Изпробвам поредната много нашумяла рецепта в социалните мрежи и избрах да я приготвя точно за празника на любовта и виното. Хареса ли се вкъщи? Чети по-надолу! За празника се спрях на лесна и достъпна рецепта, но с малък фръц ефект накрая, за да ви покажа, че именно такъв тип рецепта може да бъде…
Category: Интернационална кухня
Рецепти от близко и далеч, интерпретирани и адаптирани по мой начин.
Ще се радвам да споделите интересна чуждестранна рецепта, която да приготвим заедно! :)
Макови палачинки
За да не ви стряскам още в началото с изкилиферчени имена, да вметна набързо, че това са класически френски палачинки, тънки, ароматни и много вкусни, с интересна добавка на маково семе. Благодарение, на което външният вид е така чудат. Съботно-неделните закуски са традиция, която пазя и за която чакам цяла седмица. Наистина това…
Ябълков сладкиш
Най-депресиращият ден от годината (третият понеделник на Януари) е вече зад гърба ни и всеки може да си отдъхне. От тук нататък ще става все по-добре 🙂 Но без значение как е започнал денят, едно парче от този ябълков разкош ще оправи и най-мрачното настроение и ще изгони най-дълбоката следпразнична депресия. Новата ви…
Новогодишна баклава
Ето, че сме на финалната права от тази година и не знам за вас, но аз не усетих кога отминаха тези 12 месеца. Имам усещането, че не се е случило нищо съществено, но в действителност, ако се върна назад във времето, това си остава само лъжливо усещане. Днес ви предлагам да завършим тази…
Празнична баклава
Време е да допълним коледно-новогодишния списък с рецепти с една празнична баклава. Не, не е с шамфъстък или с локум. Класическа празнична баклава с орехи, която поднасяме всяка година по време на коледните и новогодишни празници у дома. Не знам за колко от вас приготвянето на баклава е тайна или непозната територия, но…
Коледен щолен
Не знам защо някои хора са в такава голяма заблуда, че понеже се казва “коледен щолен”, той се приготвя само и единствено преди Коледа и за Коледа. Коледният щолен е десертът на месец Декември. Пишейки тези редове, за пореден път чакам тестото за щолен да втаса, за да забъркам още няколко. За мен…
Бадемови сладки
Не обмислях последна рецепта за тази година, но ето, че е тук. Последният ден от годината дойде. За едни бързо, за други още по-бързо. Като за последно тази година ще ви поднеса нещо сладко. Защото искам да изпратим годината именно с десерт. Бадемови сладки с дупка, пълна със сладко. Какво по-сладко?! И преди…
Боб с наденица на фурна
Поредната рецепта от серията “Мързеливи рецепти”, с които да сгрееш душата и тялото – боб с наденица на фурна. Мързелива, защото няма да трябва да киснете боба едно денонощие или да го готвите в тенджера под налягане. Но как? Четете по-долу… Ако сте пропуснали предишните мързеливи рецепти, оставям тук директни линкове, за да…
