Всичките ми познати са се пръснали из България и съседните страни. Лято като лято, ще кажеш. Но без значение от сезона, събиранията с приятели са винаги на мода. А на мен никога няма да ми омръзне да приготвям вкусни трапези за близките хора. Днес ще ви покажа една много лесна идея за парти…
Category: Свинско
Барбекю плато с бързи питки
Честит празник, мили мами, дами и момичета! Пожелавам ви да бъдете щастливи. Да се чувствате добре в кожата си във всеки един момент и винаги да дишате с лекота. С напредване на времето все повече си мисля за моментите, които ще сме навън на въздух, ще изкараме най-после барбекюто, а Алекс ще тича…
Винен кебап
Тъй както малката черна рокля, така и някои рецепти никога няма да излязат от мода. Виненият кебап е точно такава класика. Освен, че се приготвя изключително лесно, неподправеният вкус от детството те връхлита като ураган с всяка хапка. Все пак денят на влюбените мина, но това не означава, че не може да поглезим…
Свинско Уелингтън
Когато започнах да размишлявам над тази рецепта, имах само няколко парчета нарязан свински врат, хубави домати и краставици, както и няколко вида сирена. Започнах да се чудя какво да приготвя с на глед простички продукти, но да не е класическа рецепта. Имах тези пресни чудесни продукти и трябваше да измисля нещо интересно. И…
Мексиканска емпанада
Пътуванията ще бъдат мираж поне за още известно време, но това не ми пречи да се пренасям мислено в горещо Мексико. Не само заради безкрайно красивите златисти плажове, тюркоазената вода, но и заради вкусната храна. Мексиканската кухня ме спечели още от първото ни ходене там, а една от популярните улични храни е емпанадата….
Бавно печено дърпано свинско
Днешната рецепта е от онези, които след като ги приготвиш веднъж, не поглеждаш към друга. Доста често, когато сме навън за неделния брънч, си поръчвам бавно печено дърпано свинско. Харесва ми месото да е толкова крехко, че да стане на конци и с подходящите подправки и сервиране, вкусът става извънземен. При тази рецепта…
Баница с агнешко и спанак
Агнешкото покрай великденските празници винаги ми идва в повече и въпреки това търся разнообразни рецепти, с които да зарадвам близките си. Рецепта, която да е бърза, лесна, но и в същото време (разбира се) много вкусна и да спазя традицията за агнешко с нея 🙂 И ето! Баница с агнешко и спанак! Или…
Домашен зеленчуков бульон
Ей, ама защо не се бях сетила по-рано да си приготвя такъв домашен зеленчуков бульон? Много ме хвана яд, след като го опитах, a и беше готов само за 30 минути! Наистина уникално вкусен бульон. А все пак това е само бульон. Но го сравнявам с тези, които съм използвала от магазина… Не…
