Днешната рецепта е от онези, които след като ги приготвиш веднъж, не поглеждаш към друга. Доста често, когато сме навън за неделния брънч, си поръчвам бавно печено дърпано свинско. Харесва ми месото да е толкова крехко, че да стане на конци и с подходящите подправки и сервиране, вкусът става извънземен. При тази рецепта…
Category: Месо
Баница с агнешко и спанак
Агнешкото покрай великденските празници винаги ми идва в повече и въпреки това търся разнообразни рецепти, с които да зарадвам близките си. Рецепта, която да е бърза, лесна, но и в същото време (разбира се) много вкусна и да спазя традицията за агнешко с нея 🙂 И ето! Баница с агнешко и спанак! Или…
Шепардс пай
Силно се надявам, че не съм ви омръзнала с тематичните идеи, но така се радвам, че имам възможността да ви предложа нови и супер апетитни рецепти! Но днешният Шепардс пай изкарва рецептите с агнешко на челни позиции в личната ми класация с ТОП рецепти за празника. Надявам се, че са ви харесали толкова,…
Агнешка плешка във винен сос
Козунаците, козуначените рула, тортите, питките и всичко, което е свързано с Великденското готвене преобладава в интернет пространството в момента. Аз минах през козунаците и десертите и за мое съжаление, не можах да споделя всичко, което приготвих и планирах, но живот и здраве, ще има и за следващата година. Но не може само сладки…
Сос “Чимичури”
Помните ли сочните и апетитни мариновани говежди стекове, които ви сервирах преди няколко дни? И с какво бяха сервирани? Ако случайно сте пропуснали да погледнете в страни от сочния стек на дъската, бяха сервирани със сос “Чимичури”. Ето и най-лесната рецепта за него! Тези от вас, които са с мен и моето кулинарно…
Говежди мариновани стекове
Пролет пукна и обявявам официално барбекю сезонът за открит! Песента на птиците, която чувам всяка сутрин от прозореца ме зарежда за предстоящия ден. А с покачване на температурите имам все по-голямо желание за събирания на открито под слънчевите лъчи и апетитни рецепти, приготвени на барбекюто на двора, които да споделям с близките ми…
Коледна капама
Мирише ли ви вече на Коледа? С ложихте ли коледните лампички и украсихте ли елхата? А менюто за празничната маса измислихте ли? 🙂 Рецептите за коледната трапеза изкачат на всяка крачка в интернет, така че няма да се деля от тренда и ви поднасям коледна капама, от която ще си оближете пръстите. Признавам…
Телешки Рибай на фурна
Вярно, че празниците идват, но няма как да я караме само на щолен и торта, така че днес ще ви сервирам нещо … по-различно. И както винаги, обещавам да е вкусно и да се приготвя лесно (не се подлъгвайте по снимките). До Коледа ще ви представя няколко варианта за солени ястия, които може…
