Рецепта, която е подходяща за всеки празник, делник или уикенд, когато просто ви се хапва вкусно телешко, което просто се къса на парчета. Тези рецепти са ever green също като любимият чийзкейк, крем супа и просто топъл хляб. Знаете, че когато се готви месо, едно от най-важните неща са подправките. По-долу съм ви…
Category: Месо
Парти хапки с течен център от моцарела
Всичките ми познати са се пръснали из България и съседните страни. Лято като лято, ще кажеш. Но без значение от сезона, събиранията с приятели са винаги на мода. А на мен никога няма да ми омръзне да приготвям вкусни трапези за близките хора. Днес ще ви покажа една много лесна идея за парти…
Бавно печен агнешки джолан
Ако има една единствена рецепта за агнешко, която да приготвям всяка година, то това ще е тази. Невероятно вкусно и супер ароматно става всяко агнешко, което се е готвило на бавен огън в този сос и със страхотни подправки. Бавно печен агнешки джолан е новото попълнение в колекцията ми от агнешки рецепти, която…
Агнешки гърди на фурна
Периодът от годината, в който се готви най-много агнешко официално започна и няма как да не се включа с няколко идеи, които да взаимствате за празничните трапези, които предстоят. Първото предложение е за агнешки гърди на фурна, които поднесох с магданозено песто и печени бейби картофи. Много семло, но пълно с вкус и…
Валентинска тортила
Честито! На всички, които успешно са стигнали до този момент от живота си, в който празнуват любовта по един или друг начин. Да празнуваш любовта е да празнуваш живота. Това, че имаш какво да дадеш и имаш някого, който да ти даде. Дори смея да твърдя, че второто не е от такова значение….
Паста болонезе
За италианската кухня може да се говори много, а за вариациите на всяка италианска рецепта могат да се изпишат безконечни разкази. Най-вероятно всяко италианско семейство има своя разновидност на добре познатите ястия като пица маргарита, паста болонезе, тирамису и т.н. И в това няма нищо лошо. Вярвам, че всяка рецепта става автентична, когато…
Хрупкаво пиле без пържене
Мили хора, забравете за всичкото KFC на земята, за готовите пилешки хапки, за пърженето и нездравословните менюта от заведенията за бързо хранене! Направих най-уникално хрупкавото и вкусно пилешко месо, което някога съм опитвала! Без да преувеличавам и с малко, тази рецепта заслужава вашето внимание на 100%! Хрупкаво пиле без пържене, поднесено със супер…
Печени пълнени домати с агнешка кайма
Така и така Гергьовден чука на вратата ни, ето ви лесна и сравнително бърза рецепта, с която да замените класическото “агнешко с картофи на фурна”. Което, разбира се, си е класика в жанра всяка година по Великден и Гергьовден, но някои от нас го преядоха още на първия празник. Затова и потърсих други…
