Официално започнахме да пишем историята на новата година, така че както са казали хората – да я напишем добре! Желая на всички успешен старт на годината и нека е изпълнена само с радостни моменти, споделени с най-близките до сърцето ви хора. Обмислях дали първата рецепта за тази година да е солена, но нямаше…
Category: Коледа
Коледна масленица и плато с мезета
Вече каквото и да кажа за празничната трапеза, ще се повторя или дори потретя с някого, защото интернет пространството се напълни с всякакви чудни предложения, снимки, идеи за декорация, за опаковане на подаръци и т.н. НО никога няма да е излишно да имаме още една идея за пуФкава питка, в случая коледна масленица…
Крем Патисери
Надали има човек, който да не е опитвал тази друга (казвам “друга”, заради последната рецепта, която отново е френска) френска класика. Но предполагам, че не е знаел, че това семпло кремче всъщност е един от основните и най-използвани за десерти във Франция. Крем патисери е сладкарски крем на основата на жълтъци, нишесте и…
Шоколадов Pot de creme
Шоколадовият pot de creme не само, че е един от най-известните и емблематични десерти на Франция, въпреки че бива засенчен от други добре познати десерти, но и днес идва с блага вест за официалното откриване на Коледния сезон! Ако не сте чували за chocolate pot de creme, добре дошли в шоколадовия рай! Определено…
Шоколадови коледни сладки
Ще си призная с малко тъга и без бой, че тези шоколадови красавци приготвих миналата година, но така и не видяха бял свят, заради прекалената ми вяра. Вяра в това, че ще мога да се справя с всички поети ангажименти или както се казва – бях се наела да пренеса прекалено много дини…
Бързи джинджифилови бисквитки
Имам усещането, че колкото повече наближават празниците, толкова повече задачи ми се насъбират и неща, които трябва да свърша (за вчера 🙂 ). Ако и вие сте като мен, ще ви трябват лесни и бързи рецепти за предстоящите празнични трапези, подаръци и срещи със семейството. Затова днес ще ви издам една чудна рецепта…
Шоколадова торта с червено вино
Изминаха почти две седмици, откакто последно публикувах в сайта и социалните мрежи. За последно направих толкова дълъг период на отсъствие малко след като родих. Но от време на време човек има нужда да презареди батериите и да се запаси с нови сили занапред. И колкото и естествено да звучи, понякога е много трудно…
Линцер сладки
Започва да ми е много Коледно, няма да го крия. Толкова много идеи имам, че не знам дали ще смогна да осъществя всички. Разбира се, това няма да ми попречи да опитам. Но first thing first, както се казва. Днес ви поднасям тези супер нежни, топящи се в устата, адски вкусни линцер сладки…
