Казват, че е хубаво човек да се заобикаля с хора със сходни интереси, мотивирани и такива, които те карат да вървиш напред, да гледаш далеч и да се мотивирате взаимно от успехите си. Аз бих добавила, че е хубаво да се заобиколиш с хора, с които ти е приятно да се храниш. Дали…
Category: Интернационална кухня
Рецепти от близко и далеч, интерпретирани и адаптирани по мой начин.
Ще се радвам да споделите интересна чуждестранна рецепта, която да приготвим заедно! :)
Домашна баница със сирене
Терминът “comfort food” идва от Америка и целта му е да опише всички онези храни, които ни носят спокойствие и комфорт, а когато ги хапваме, се чувстваме като у дома си. Има много рецепти, които мога да сложа в тази категория, но ако трябва да назова една единствена, която ме изстрелва в детските…
Пухкави гофрети
Рецепта, която публикувах преди няколко месеца в социалните мрежи, но така и не стигна до сайта. Ето, че времето й дойде. Просто обичам всички рецепти да са на едно място, за да мога както аз, така и вие да ги намирате. Защото нямам доверие в социалните мрежи и не знам какви нови “правила”…
Какаов сиропиран сладкиш трес лечес
Преди много години, когато за първи път приготвих тре лечес десерта, майка ми го описа като “Ядеш и ревеш” десерт. В оригиналната версия е без шоколад и какао, но защо трябва да се ограничаваме, когато знам, че ще стане повече от размазващо? И ето как стигнах до днешния какаов сладкиш тре лечес. А…
Канелени рулца
Честита да ни е новата година! Пожелавам на всички ви да е по-добра от миналата и да ви донесе всичко, за което мечтаете! И най-вече здраве – за вас и близките ви хора. У нас коледната украса все още навява спомени по изминалите празници и някак … ами все още ми е празнично,…
Тутманик със сирене
Добре познати гледки се завъртяха при мен с толкова много тестени предложения, а като знам какво брашно използвам, грях е да не приготвя още една погача, питка или тутманик със сирене … И ще ви издам една малка тайна – подготвила съм ви няколко поредни интересни предложения за предстоящите празници, така че наминавайте…
Какаови гофрети
Отвсякъде ни дебнат празнични рецепти, но какво по-хубаво да имаме класическа рецепта, която можем да поднесем не само на празник, но и в съботната сутрин? Днешната рецепта е именно такава! Достатъчно вкусна и апетитна, за да заслужава място на празничната трапеза, но в същото време лесна за приготвяне … like a Sunday morning…
