Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Category: Хляб с квас

КРЕКЕРИ С КВАС

Да кажа, че не търся точно тази рецепта от има-няма две години, ще излъжа много жестоко! Абсолютен “must” е да си я приготвите и няма две мнения по въпроса – ще ви хареса! Преди няколко години за първи път в Read more…


Домашен квасен хляб

Забелязах, че напоследък е много модерно да се слага етикет “домашно” приготвено – “домашна багета”, “домашна баница”, “домашна лютеница”, “домашно бавно печено” и т.н., и т.н. Наистина не го разбирам и мисля, че прекалено много се преиначава тази думичка с Read more…


Хибриден хляб с квас и мая

През последната година, откакто правя хляб с квас, всичко беше наред допреди два месеца, когато квасът ми не се развиваше добре. Изчетох много по темата, но така и не можах да го спася. Може би не съм се постарала достатъчно. Read more…


Маков хляб

Горда съм от себе си, че успях толкова дълго време да притъпя нуждата си да ви залея със снимки на хляб предвид това, че през ден-два пека 😂 Все още се уча и опитвам нови начини и похвати за работа с квас Read more…


Хляб с квас и соев сос

Остават броени дни до края на играта на Kikkoman и определено мога да кажа, че с удоволствие ще продължа да замествам солта със соев сос и ще го използвам повече в ежедневното готвене. Хубавото на такива кампании е, че не Read more…


Сладък какаов хляб с квас

За тези от вас, които са се потопили в приключението да готвиш с квас, може да ви се стори нормално, но за останалите ще е шокиращо. Хлябът с квас не винаги трябва да е солен! По принцип вкусът на хляба Read more…