Една чудесна рецепта, която спокойно може да бъде приготвяна както за основно, така и за гарнитура към някоя коледна пуйка или бавно печено свинско, например. Празничен рататуй с картофи… перфектната рецепта и по време на пости, защото лесно се превръща в изцяло постно ястие като се замени маслото с олио. А защо рататуй…
Category: Коледа
Лимонова торта с розово сладко
Надявам се, че началото на астрономическата есен ще дойде по-бързо и ще си припявам от щастие. Обожавам това време от годината и надали някога ще ми омръзне да го повтарям като развалена грамофонна плоча. Не само, че лятото не е моят сезон, но и горещините просто не ми действат така добре, както прохладното…
Торта с горски плодове
Преди броени дни отпразнувахме още една година, в която моята мила баба е с нас и се грижи за сплотеността на семейството. Въпреки че бях в Гърция за моя рожден ден, след това нямах желание да си направя торта. Но за най-милата жена на земята нямаше как да не се мобилизирам, а и…
Фъстъчен чийзкейк без печене
Толкова много рецепти за чийзкейк и нито една без печене. Знам, че това е голям пропуск, който трябваше да бъде поправен. Днес рецептата за фъстъчен чийзкейк без печене с карамелизирани банани идва и с игра с награди! Какъв по-хубав старт на годината! А каква е тя, четете по-долу. Представете си сега … хрупкава…
Бадемови снежни топки
Коледата дойде по-бързо, отколкото ми се искаше и да ви кажа, нямах време (не ми стигна) да се насладя на предколедната треска и подготовката за празниците 🙂 Въпреки многото рецепти, които приготвих, подаръците, които подготвих и цялата коледна организация, искам още от Коледата 🙂 Менюто за празниците е готово, подаръците са опаковани, но…
Коледни кантучини с шам фъстък
Коледни кантучини с шам фъстък – За всичко си има време и място, както са казали хората. Днешната рецепта беше заснета преди около година, но така и не успях да я публикувам. Мисля, че все още ме държете вълнението на първите три месеца от бременността и имах жестоко главоболие, което не минаваше денонощно….
Френско петле с плънка от кестени
Когато става въпрос за френско гурме, обикновено си представям най-изящния десерт с аромат на ванилия и масло… в повечето случаи току-що изваден от фурната, все още топъл… с мнооого масло. Но има и друг вид френско гурме, което не е десерт и не е за подценяване. Французите са известни с качеството на храната…
Коледен коктейл за възрастни
Какво е Коледа без десерт, но не може да пропуснем и коктейлите. А защо за възрастни? Ами много просто – защото е с алкохол. Така че много моля тези, които нямат навършени 18 години, да преминат към секцията с десерти 🙂 Коледен коктейл за възрастни е нещото, което ще подсили празничния дух с…
