Есента настъпи, учебната година започна, върнахме се от последното море (поне ние) за годината, извадихме топлите дрехи и прибрахме банските. И за тези от вас, които не са разбрали, време е да отворите тефтерите на есенни рецепти с тиква, ябълки, круши и други. Рецепти, които изискват поне 30 минути печене, за да се…
Category: Плодови десерти
Портокалопита
Няма как да не се отпусна на гребена на гръцката вълна и да не приготвя някой вкусен гръцки десерт. В Гърция са известни със сочните сиропирани десерти и точно такъв ви споделям днес. Портокалопита – много вкусен и сладък сладкиш, приготвен с фини кори за баница и обилно сиропиран с портокалов сироп. А…
Печени овесени ядки с ябълки
Представете си супер сочен сладкиш с овесени ядки, никаква захар, парченца ябълки, аромат на канела и ванилия и който можеш да хапваш без угризения навсякъде и по всяко време. Да, тази рецепта е точно такава. И не ме разбирайте погрешно, другите рецепти, които ви предлагам, не са за да събудят чувството за вина,…
Манго сорбе
Животът има странното чувство за хумор да ти напомня за минали събития, за хора, да извиква спомени, които отдавна си затрупал с нови. Няма да навлизам в конкретика, но исках да си го споделя. Наистина може да се посмееш от сърце с някое от тези deja-vu-та. Сега бързам да ви сервирам уникално манго…
Ябълков сладкиш по баба
Часът е 2:08 след полунощ. Георги и Алекс вече спят, цялата къща е нагоре с краката, а играчките на Алекс са навсякъде. Вечерям със сладолед и пия вино във водна чаша, защото нямах сили да стигна горния рафт на шкафа, за да си взема красива чаша на столче. Ако се чудите защо по…
Ябълково руло
От няколко седмици бях хвърлила око на популярна рецепта в социалните мрежи и не можах да не се поддам на изкушението да я приготвя. Ябълково руло, което се приготвя без използване на миксер и е така апетитно, ароматно и безумно вкусно, че свят да му се завие на човек. Това е от онези…
Портокалови пръчици
След всички сладки, масленки, баклава, торти и други, дойде ред на рецептата за портокалови пръчици. Преди няколко дни в магазина видях портокали, чиято кора не е обработвана с химикали и веднага знаех какво ще направя с тях. Портокалови пръчици, греяно вино и още няколко други рецепти идват към вас в следващите дни. А…
Коледен Трайфъл
Прибавям поредната уникална рецепта към списъка с коледни и интернационални рецепти, които събирам от няколко години насам. Ако не сте чували за коледен трайфъл, не се притеснявайте. Ще ви разкажа малко по-подробно какво е това нещо и има ли то почва у нас 🙂 Сигурна съм, че след като разберете какво всъщност представлява…
