by Elitsa Sarbeva
July 2, 2021
След успешната рецепта за choux aux craquelin дойде ред за още едно прекрасно предложение, което ще ви отвее! Tова са еклери с цветен крем и бял шоколад! 😱 Издигам десерта на пиедестал и му слагам огромна корона от бял шоколад! Read more…
June 18, 2021
Може би първата публикация, чието име ще е на чужд език, заради липсата на точен български превод. Но, ако опитате рецептата, сигурна съм, че ще ми простите това прегрешение! Choux au craquelin (кракелин) са толкова неустоимо вкусни, ефектни и уникални по рода Read more…
November 20, 2018
Като човек, който се занимава до голяма степен с готвене в свободното си време, трябваше да знам, че тестото за еклери и профитероли е едно и също, но не, не и аз 🙂 Тези толкова симпатични хапки подходящи, за да Read more…
October 8, 2018
Както ви споменах вече, винаги съм харесвала еклерите, толкова изтънчен и вкусен десерт. Но при мисълта за “парено тесто”, правата ми коса се накъдряше сама и изпадах в ужас. Звучеше ми много трудно и нещо, което ще ми отнеме прекалено Read more…
