by Elitsa Sarbeva
March 13, 2023
Ако сте забелязали, че името на тортата е в кавички, то не е случайно. Тортата Sans rival или преведена на български “Без конкуренция” е една от най-вкусните торти, които съм опитвала и приготвяла! А това, че е без брашно, е Read more…
November 19, 2022
Рецептите от типа “без брашно”, “разбъркани само в една купа”, “без миксер” или “без захар” са все по-желани, защото са не само бързи и лесни за приготвяне, но и (понякога) под някаква форма по-щадящи за организма и фигурата. Днешната рецепта Read more…
January 18, 2022
Безглутенови рецепти, Десерти, Десерти без брашно, Десерти без използване на миксер, Интернационална кухня, МЕТРО, Сиропирани десерти
Не обичам думата “сладкиш”, защото много хора я използват като заместител на “десерт”, “торта”, “кекс” или друг вид сладка храна. Когато кажа “сладкиш” имам предвид “сиропиран десерт”. В повечето тълковни речници е написано, че думата означава “силно подсладено тестено изделие”. Read more…
September 11, 2021
Смокиновата вълна е към края си, а аз тепърва имам още няколко рецепти със смокини, които да ви споделям. Забавих се този месец, но хубавото на всички тези рецепти е, че смокините могат да бъдат заменени с друг сезонен плод Read more…
September 29, 2019
Поредната рецепта от старите тефтери с нов прочит и намалено количество захар ✌️ Бях ви споменавала преди време, че последната година приготвям десертите с по-малко количество захар, отколкото преди и съм доволна от резултата досега. Затова този кейк беше направен Read more…
June 23, 2018
Нямах намерение да забърквам такъв тип рецепта, но тя просто се роди една сутрин, докато се чудех какво да закусвам и накрая реших да използвам, каквото имам останало. Този път няма да мога да ви дам точни пропорции, просто защото Read more…
