Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Browsing:

Category: Десерти без използване на миксер

Портокалов сладкиш без брашно

Не обичам думата “сладкиш”, защото много хора я използват като заместител на “десерт”, “торта”, “кекс” или друг вид сладка храна. Когато кажа “сладкиш” имам предвид “сиропиран десерт”. В повечето тълковни речници е написано, че думата означава “силно подсладено тестено изделие”. Read more…


Тиквени палачинки

Кой не обича палачинки? Особено в ранната съботна сутрин, докато все още половината свят спи и единственото, което се чува е тишината, съпроводена от миризма на топли тиквени палачинки. Да, някъде там между отварянето на очите, първата глътка горещо кафе Read more…


Ябълков кекс с кайсии

Сезонът на ябълките, крушите и тиквите настъпва много бързо и осезаемо и да си призная, нямам търпение. Искам по-бързо да се гмурна в прохладните сутрини, които ще посрещам на терасата в къщата, която ремонтираме в момента. Ще се любувам на Read more…


“Рожко” бисквитки

Мисля, че имам повече рецепти за бисквити в сайта, отколкото би ми се искало, но какво да правя като това е едно от най-лесните неща за приготвяне и толкова много ги обичам. “Рожко” бисквитките ги кръстих така заради шоколадовите пръчици Read more…


Кокосов флан

Преди няколко години, когато за първи път отидохме във Валядолид в Мексико, бях очарована от това градче. След като си тръгнахме, знаех, че ще се върна някога, защото трите часа, които изкарахме там, ми се сториха крайно недостатъчни. И така Read more…


ХЛЯБ С МОЦАРЕЛА

Споменавала съм ви, че откакто си “отгледах” квас (казвам “отгледах”, защото то е като тамагочитата от едно време. Трябва да го храниш, да му сменяш буркана, да го поливаш…разбрахте идеята ми…) та, откакто си “отгледах” квас рядко правя хляб с Read more…