Съвсем наскоро мили хора от био магазин Зелен (www.zelen.bg ) се свързаха с мен, за да участвам в проект, който са стартирали. Проектът се казва “Вкусно и полезно”, чиято цел е да покаже, че полезното хранене не винаги е трудно. И тъй като знаете, че аз съм заклет шокохолик, не бих изневерила на любимите…
Author: cakeandpancake
Лонг Бранч, САЩ
Лонг Бранч, САЩ Преди около 8 години, все още студентка, за първи път прелетях океана и стъпих на Американска земя. Преживяването беше безкрайно интересно. Първоначално нямах особена представа къде отивам. Географски знаех къде се намира градчето и знаех, че е на час път от Ню Йорк, но нищо повече. Когато пристигнах, валеше пороен…
Точена баница със Сирене
Ако трябва да избера един вкус, с който да асоциирам детството си, това безспорно ще е домашната точена баница на баба. Едно типично българско ястие, с което гощаваме всичките ми чуждестранни колеги, които дойдат на посещение у нас. И всички я харесват! Имам колежка, която идва няколко пъти, придружавана от други хора и…
Индийска Gajar Halwa
Докато бяхме в Щатите миналата година, посетихме за първи път Индийски бюфет. Може би съм много предубедена, мислейки си, че Индийските бюфети ще се доближават до нашите Китайки “ресторанти” по обстановка и тип заведение, но съм била в голяма грешка. Разбира се, не искам да обиждам Китайските заведения у нас. Последното ми посещение…
Шоколадов чийзкейк
В месеца на любовта и виното, реших и аз да се включа с едно любовно пожелание. Както се казва, кратко, но от сърце. Както написах на страницата на блога във Facebook, искрено пожелавам на всички ви, както и на себе си, да обичаме на първо време себе си. Да имаме правилна самооценка, да…
Първата за 2018.
И не само първа публикация за 2018, а и за последните няколко месеца. Защо ли? Нямам особено добре издържан отговор-оправдание, което да задоволи и без това гузната ми съвест, но ще се опова на факта, че работих наистина усърдно и може да се каже, че работата (основна и не дотам) заемаше по-голямата част…
Вино и рози = Перфектната комбинация
Вино и рози = Перфектната комбинация Преди няколко месеца получихме чуден подарък за посещение на една от винарните край Карлово. Като изключим няколкото винарни към Мелник, където ходих преди дори-не-помня колко години, ми беше интересно какво ще видя в Шато Копса. Пътуването дотам беше забавно, защото когато последвахме адреса в Google, се озовахме…
Панакота
Този толкова лесен и вкусен десерт! Да ме пита човек защо съм избягвала досега да го приготвя и изобщо да го опитам… Аз направих половин доза и станаха 3 броя панакота. Така че ако искате 6, удвоете количествата. Всички “знаем”, че панакотата (Panna Cotta) е италиански десерт. НО няма никакви данни за него…
