Зимата е един от сезоните, в който тялото най-силно се нуждае от силен старт за деня. Преди време ви споменах, че може би от около година започнах да изграждам режим, в който не пропускам закуската по ред причини. Една от които беше миналогодишният ми престой в болница. Станах привърженик на “правилото”, че закуската…
Author: cakeandpancake
Пухкава фокача с розмарин
Преди да се хвърля в предизвикателството с квас, бях запалена по всякакви други печива, за които може да се сетите. В последствие позабавих хода на солените печива и се отдадох само на хляба с квас. Но нека погледнем истината в очите – моята страст може да не е вашата страст. Не всеки си…
The High Line, New York
The High Line, New York Една от забележителностите на Манхатън, която трябва да посетите и до която така и не успях да стигна при последните няколко ходения дотам, е The High Line Park. Намиращ се в някогашна индустриална зона на Ню Йорк, влаковите линии са били предназначени за събаряне, но общността се е…
2019.
Беше тежка.Беше една от най-тежките. И трябва да си призная, не бях добра. Към себе си най-вече. Работих и се раздавах дълго без да обръщам внимание на сигналите, които тялото ми изпращаше. Не прецених правилно собствения си лимит и докъде ще ми стигнат силите. И резултатите не закъсняха. Тялото ми ме предаде. Физически…
За баницата си говорим
Баницата – това произведение на Българското кулинарно изкуство! Не знам за вас, но за мен баницата е свещен като хляба. Тя не само символизира детството ми, но и ми навява толкова мили спомени, които никога не бих забравила. С нея свързвам първото си готвене, когато бях едва на 6-7 години. Още не можех…
Немски Коледни Сладки
Със сигурност сте ги срещали още като “Немски Коледни Бадемови Лунички” или просто “Немски Коледни Сладки”. Предимно оформени като лунички, но съм ги виждала и като кръгла сладка. Без значение от формата, винаги са ми били много вкусни. Обожавам десерти, в които присъства бадемов аромат или бадемово брашно. Рецептата имам написана на откъснат…
Винен Горещ Шоколад
Наскоро четох статия за новите трендове в социалните мрежи и по-точно Instagram, към чието семейство съм част и аз. Хубаво е, че мога да се свържа с все повече последователи, с които споделяме общата си страст към кулинарията. Тук е моментът да вметна, че ако все още не сте ме последвали в Instagram,…
Коледни Бисквитки
Мисля, че няма по-хубав подарък от този, който си приготвил с двете си ръце, отделил си от времето си, вложил си усилие и внимание в детайла ❤️ Затова и тази година започнах Коледното готвене по-рано от очакваното и успях да добавя няколко нови и интересни идеи към колекцията с празнични рецепти. Радвам се,…
