Джинджифилово-кокосова торта. Нито повече, нито по-малко. Абсолютно феноменална. Приготвих я миналия месец… не. По-скоро трябва да кажа “миналата година”, за да има повече драматизъм. Но истината е, че няма никакво значение, защото споменът от невероятния вкус не се променя с времето. Мислех изобщо да не публикувам тази торта, защото някак не ми се…
Author: cakeandpancake
Какаови сладки с шоколад
Официално започнахме да пишем историята на новата година, така че както са казали хората – да я напишем добре! Желая на всички успешен старт на годината и нека е изпълнена само с радостни моменти, споделени с най-близките до сърцето ви хора. Обмислях дали първата рецепта за тази година да е солена, но нямаше…
Коледна масленица и плато с мезета
Вече каквото и да кажа за празничната трапеза, ще се повторя или дори потретя с някого, защото интернет пространството се напълни с всякакви чудни предложения, снимки, идеи за декорация, за опаковане на подаръци и т.н. НО никога няма да е излишно да имаме още една идея за пуФкава питка, в случая коледна масленица…
Крем Патисери
Надали има човек, който да не е опитвал тази друга (казвам “друга”, заради последната рецепта, която отново е френска) френска класика. Но предполагам, че не е знаел, че това семпло кремче всъщност е един от основните и най-използвани за десерти във Франция. Крем патисери е сладкарски крем на основата на жълтъци, нишесте и…
Шоколадов Pot de creme
Шоколадовият pot de creme не само, че е един от най-известните и емблематични десерти на Франция, въпреки че бива засенчен от други добре познати десерти, но и днес идва с блага вест за официалното откриване на Коледния сезон! Ако не сте чували за chocolate pot de creme, добре дошли в шоколадовия рай! Определено…
Шоколадови коледни сладки
Ще си призная с малко тъга и без бой, че тези шоколадови красавци приготвих миналата година, но така и не видяха бял свят, заради прекалената ми вяра. Вяра в това, че ще мога да се справя с всички поети ангажименти или както се казва – бях се наела да пренеса прекалено много дини…
Баница със спанак и сирене
Тези от вас, които ме познават лично, най-вероятно вече са пред припадък. БАНИЦА СЪС СПАНАК И СИРЕНЕ!!! Едно от малкото неща, които категорично не са по вкуса ми. Харесвам спанак, но по-скоро свеж в салата. Не е моето, както и да е бил сготвен. Но вкъщи пожелаха баница със спанак и сирене и…
Нилски костур на фурна
Честит Никулден! И четит празник на всички рибари! С тази семпла и много вкусна рецепта за нилски костур на фурна ви пожелавам винаги да плавате в спокойни води и попътен вятър! Освен, че Никулден е един от най-значимите празници у нас, това е ден, в който задължително се хапва рибка. Изборът от рецепти…
