Червените захарни петлета, захарният памук в Южния парк, сладоледът в хрупкава фунийка, захаросаната ябълка, котешкото езиче и сълзицата. Това са вкусовете на моето детство, които си позволявахме, когато сме на разходка навън. И да, няма такива вече. Или поне не със същия вкус. Днес си давам моята супер лесна рецепта за сълзица и…
Author: cakeandpancake
Френски гретен с карфиол
Признавам им го на италианците с тяхното dolce far niente, но пък французите не остават по-назад с техните рецепти за прости ястия само с няколко продукта, с които да приготвяш вкусотии без напрежение. Много са рецептите и от двете страни, за които ще се сетя веднага, за които не са необходими повече от…
Мексикански такос
Да си призная, не мислех, че възобновяването на пътуванията ще отнеме повече време, но ето, че Алекс стана на 2 и все още не сме го водили в Мексико 🙂 Където и ми се ходи. Нали я знаете приказката – “Сякаш пъпът ти е хвърлен там”. Та и аз съм така. Мисля и…
Ябълков щрудел
Дълга седмица беше, много работа падна, но и много готвене. Една от рецептите, които приготвих, беше този ябълков щрудел, който беше и нашата закуска няколко сутрини поред. Не знам дали един живот ще ми стигне да сготвя всички есенни рецепти, които съм планирала, но това не пречи да опитам. Има много начин да…
Специално пудинг тирамису
Мислех си дали не е по-подходящо да кръстя тази публикация “специално пудингмису“, но не мисля, че щеше да е достатъчно ясно. Както и да кръстя рецептата, резултатът от комбинацията между специален пудинг, какао и горчиво кафе е просто съвършен. Липсата на яйца и възможността да се направи без млечни продукти го прави още…
Сандвич с бриош питки
С началото на учебната година дойде и времето, в което ще се приготвят кутии за обяд за децата, а има и родители, които взимат кутии с обяд за себе си. И аз преди го правех, но да си призная, напоследък просто не обядвам. Въпреки това мисля да подновя тази “традиция”, защото е истинско…
Домашна гранола
Домашна гранола или по-скоро трябва да кажа “НАЙ-вкусната гранола!”. НАЙ-засищащата! НАЙ-лесната за приготвяне. И всичко най-най, което се сетиш. Ако нямаш навика да закусваш, с такава закуска много лесно нещата ще се променят. Чети по-надолу! Както се казва, за закуските с любов 🙂 Сервирала съм ви всякакви идеи за съботно-неделни закуски, закуски набързо,…
Супа с чедър и броколи
Напоследък броколито е много на почит у нас. Изненадата дойде, когато няколко месеца след започване на захранването, Алекс прояде броколи сякаш е най-сладкото нещо на света. Без значение в какво го слагам, ястие с броколи никога не се отказва. Пу-пу, дано така си и остане. А едно от последните неща с броколи, които…
