Много бърз и вкусен кекс, с който дори и най-големият лаик няма да се затрудни!

Ще ти е необходимо:

  • 3/4 ч.ч. меко масло;
  • 3/4 ч.ч. какао;
  • 3/4 ч.ч. брашно;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • 1/4 ч.л. сол;
  • 3 големи яйца;
  • 1 ванилия;
  • 1/2 ч.ч. заквасена сметана;
  • 1 ч.ч. захар;

Как всички тези съставки по-горе да ги преобразиш в хубав и сочен кекс?

  1. Загряваш фурната на 180С. Намазваш форма за кекс с масло.
  2. Пресяваш какаото, брашното, солта, ванилията и бакпулвера в купа. В отделна купа разбиваш маслото и захарта на крем и им добавяш едно по едно яйцата.
  3. Накрая прибавяш брашното и заквасената сметана към яйчената смес като ги редуваш. Започваш с брашно, след това сметана, пак брашно … и така няколко пъти като трябва да завършиш с брашно.
  4. Изсипваш във формата за печене и печеш около 30-35 минути или докато забита клечка за зъби излезе суха.
  5. Когато е готов, оставяме да изстине за 15тина минути и обръщаме в чиния. Може да поръсиш с пудра захар.

Да ти е сладко! 🙂