Най-лесната италианска чабата

Хващайте химикалката, за да запишете най-лесната рецепта за най-лесната италианска чабата, която някога е съществувала! 🙂 И не само, че резултатът е винаги безпогрешен, но и ще са необходими само 15 минути, в които ще имате досег с тестото. Останалото време минава във втасване.

Звучи лесно, нали?

Защото е именно така. Рецептата може да приготвяте без да се съобразявате с времето, в което ще печете, защото времето за втасване може да варира леко в зависимост от това къде държите тестото. Ако го оставите в хладилник, може да престои до 12 часа без проблем.

Поднесете с песто, бурата, рукола, мортадела, яйчена салата или каквото друго ви дойде на ум. Обещавам, че ще ви хареса! О, забравих да спомена друго важно нещо – ОФОРМЯНЕТО. То е като детска игра. Във видеото, което записах към рецептата, съм показала нагледно как се случва оформянето, за да ви е най-лесно, когато започнете да следвате рецептата.

Надявам се, че рецептата ще ви хареса. Ако имате въпроси, оставам на линия.

Информация за продуктите и рецептата:

• Брашното – основна съставка. Използвала съм бяло пшенично брашно. Може да опитате и с друг тип.
• Маята – винаги използвайте ново пакетче мая, освен, ако не сте го отворили предишния ден. За да няма провали.
• Солта – не я пестете. Тестото става по-вкусно с нея в този случай.
• Оформянето – показала съм го във видеото
• Печенето – загрейте фурната предварително, за да се получи този красив загар по-добре.
• Източник – @letseat_uk

ВИЖ ОЩЕ:

Най-лесната италианска чабата

cakeandpancake

Страхотна рецепта, която всяка домакиня трябва да има записана в тефтера си!

Print Recipe

Servings 5

Необходими продукти

• 970 г. бяло пшенично брашно
• 2 г. сол
• 1 с.л. суха мая
• 750 мл. вода

Начин на приготвяне

 

• Смесете в дълбока купа всички продукти. Разбъркайте с лъжица, колкото да се смесят и да няма останало сухо брашно.

Покрийте купата и оставете да втасва в хладилник за поне 10 часа.

НА СЛЕДВАЩИЯ ДЕН:

Включете фурната дазагрява на 240С и си пригответе голяма тава за печене като я застелете с хартия за печене. Може да оформите с хартията за печене отделни отделения, за да не се допират чабатите по време на печене. *Показала съм във видеото.

• След като тестото е втасало, НЕ месете!!! Просто го изсипете върху набрашнен плот. Разделете го на 4 или 6 с шпакла, в зависимост колко чабати ще изпечете и колко големи искате да бъдат.
• За да ги оформите, просто леко и внимателно разделете тестото. Помагайте си с още брашно и шпакла.
• След това внимателно прехвърлете в тавата за печене и печете на 240С за около 25 минути или до красив златист цвят.
• Оставете да изстинат върху решетка.