Сурови шоколадови бонбони
Едни от най-хубавите бонбони, които съм правила! И един от най-хубавите сурови десерти в това число! Съхранявам ги в затворена кутия в хладилника за дълго без никакъв проблем. “Порцийката” от 1-2 бонбона е напълно достатъчна да задоволи глада ми за сладко. Последните месеци разредих консумацията на захар до абсолютния минимум и единствените десерти, които хапвам, са тези, които сама си приготвя. И тъй като почти цяло лято го карахме на хляб с квас и никакви десерти, не ми беше особено трудно да постигна тези висини, за които само бях чувала в миналото 🙂 Ако за първи път попадате на моята страница, ще ви кажа, че за мен сладкото (имам предвид шоколад) и десертите бяха неизменна част от всеки един ден. Може би и затова сега, когато хапна някой от готовите бонбони в кутия, са ми прекалено сладки. И преди съм го казвала – не бягам от сладко, пържено и тестено като дявол от тамян, но смятам, че има периоди в живота, когато консумацията на една или друга храна, те кара да се чувстваш по-добре/зле.
Каквото и да консумираме, трябва да се чувстваме добре и храната да ни прави щастливи, за да й се наслаждаваме. Иначе няма да има никакво значение с какво се храните…
Надявам се, че днешното ми предложение ще ви допадне, колкото и на мен. Като и този път няма да се отклоним от правилото за рецептите само в няколко стъпки, които толкова харесвам!
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. какаово масло Dragon Superfoods;*
- 1/2 ч.ч. кокосово масло Dragon Superfoods;*
- 1 и 1/2 ч.ч. какао + 2 с.л. Dr.Oetker;*
- 1/2 ч.ч. сироп от агаве/кленов сироп или мед;
- Суров сусам – по желание;
- Сурови лешници/бадеми – по желание;
*Това не е платена реклама! Използвала съм продуктите и съм се убедила в качеството им. Не бих препоръчала продукт, който не съм тествала лично!
Начин на приготвяне:
- Разтопяваме на водна баня маслата и им прибавяме какаото като оставяме 2те супени лъжици за поръсване накрая; Разбъркваме хубаво, докато се хомогенизират съставките и няма останало неразтворено какао.
- Сваляме от водната баня и добавяме подсладителя, който сме избрали и разбъркваме добре.
- Приготвяме силиконови формички за бонбони и слагаме по малко от суровия сусам във всяка формичка (по желание). Отгоре сипваме от получената смес, така че да запълни формата. Друг вариант е да сложите по една ядка бадем или лешник и да залеете със сместа.
Оставяме настрана за 30тина минути и прибираме в хладилник. - Преди консумиране, изваждаме от формичките и овалваме в 2те супени лъжици какао, които заделихме.
Съхраняват се в хладилник.
Последвай ме в Instagram, там ще споделям места, които посещавам, рецепти, които ще сготвя и магазините и продуктите, които използвам.
A aко тази рецепта ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си.
Може да използвате бутончетата по-долу:
