Бързи бисквитки за заети хора
Към края на лятото всеки иска колкото се може по-бързо да тръгне от работа и да забегне някъде по планина или море, за да се наслади на последните слънчеви лъчи и топли дни за годината. На никой не му се стои с часове в кухнята, за да готви, но все пак трябва да се хапва нещо. Затова аз съм ви приготвила бързи бисквитки, които може да направите преди да тръгнете на път и така да имате вкусно хапване за в колата, с кафето в офиса или да сложите на децата в кутийката за обяд.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. фини овесени ядки;
- 1/2 ч.ч. овесени трици;
- 1/2 ч.ч. бадемово брашно;
- 1 голямо яйце;
- 1/2 ч.ч. кокосово масло, разтопено;
- 1/2 ч.ч. кленов сироп/мед;
- 1/2 ч.ч. стафиди/боровинки (каквито сушени плодове имате под ръка);
- 1/2 ч.ч. шоколадови капки (по желание);
- 1/2 ч.л. сода;
Начин на приготвяне:
- Слагаме кокосовото масло, овесените ядки, содата, меда, триците, яйцето и брашното в блендер и смиламе на няколко пъти, но без да го правим на трохи.
- Прибавяме сушените плодове и шоколадовите капки и разбъркваме с лъжица.
- Загряваме фурната на 180С и приготвяме тава, застлана с хартия за печене.
- Използвайки лъжица, загребваме, оформяме на топка с ръце и леко притискаме. Подреждаме в тавата.
- Печем 10-12 минути до леко златисто. Оставяме да изстинат за 5-10 минутки.
Да ви е сладко!
Последвай ме в Instagram, там ще споделям места, които посещавам, рецепти, които ще сготвя и магазините и продуктите, които използвам.
A aко тази рецепта ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си.
Може да използвате бутончетата по-долу:
