Бурбонска Панакота

Допреди време панакотата не беше десерт, който събуждаше някакъв интерес в мен. Да, вярно, че е много вкусен, но ми се струваше скучен, заради приготвянето. Но това беше допреди седмица, когато не направих последната доза. Реших да се отдам на импровизации като направих базовата смес за панакота, а след това добавих различни вкусове и съставки. На финала имах няколко различни вида от десерта и ще ви ги представя в няколко поста.

Както се казва – “Наздраве” за лесните и бързи десерти! 🙂

Необходими продукти:

• 2 ч.ч. сметана;
• 1 шушулка ванилия;
• ½ ч.ч. мляко;
• ½ ч.ч. тръстикова захар Krina;*
• 1 1/2 ч.л. желатин;
• 2 ч.л. вода;
• Сезонни плодове за сервиране;
• Няколко супени лъжици домашно сладко;

*Това не е платена реклама! Използвала съм продуктите и съм се убедила в качеството им. Не бих препоръчала продукт, който не съм тествала лично!

Начин на приготвяне:

1. Разтваряме желатина във водата и оставяме да набъбне за около 5 минути;
2. Слагаме в касерола сметаната, млякото, кафявата захар и изсрътгваме семенцата от
шушулката ванилия и оставяме леко да заври.
3. Сваляме от котлона и изчакваме 15 минути да поизстине. Добавяме разтворения желятин и разбъркваме добре.
4. Изсипваме в силиконови формички и прибираме в хладилник за няколко часа.
5. За сервирането затопляме леко сладкото и го изсипваме в чинийка с помощта на супена лъжица. Слагаме панакотата и декорираме по избор със сезонни плодове.

Да ви е сладко! 🙂

Последвай ме в Instagram, там ще споделям места, които посещавам, рецепти, които ще сготвя и магазините и продуктите, които използвам.

A aко тази рецепта ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си. 
Може да използвате бутончетата по-долу: