Меки Шоколадови Бисквитки
Бих искала да ви отправя едно пожелание, приятели. Ей така без причина! Да сбъдвате мечтите си и да не се страхувате да опитвате. Защото късметът идва само при тези, които не се отказват и са постоянни. Бъдете смели и достатъчно луди, за да повярвате, че всичко е възможно! Както се казваше в една реклама – човек трява да мечтае на едро 🙂
Сега да се върнем към сладката страна на нещата. А какво по-сладко от шоколадови бисквитки с ОЩЕ шоколад <3
Необходими продукти:
- 220 гр. шоколад със 70% какао Lindt Excellence;*
- ~60 гр. масло;
- 110 гр. пшенично брашно;
- 1 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker;*
- 1/2 ч.л. сол;
- 2 големи яйца;
- 150 гр. кафява захар;
- 150 гр. шоколадови капки или парченца шоколад;
*Това не е платена реклама! Използвала съм продуктите и съм се убедила в качеството им. Не бих препоръчала продукт, който не съм тествала лично!
Начин на приготвяне:
- Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня. Добавяме им брашното, бакпулвера и солта.
- Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме ги към шоколадовата смес и разбъркваме добре.
- Объркваме внимателно шоколадовите капки.
- Застиламе тавичка с хартия за печене и пускаме фурната да загрява на 160С.
- Загребваме по 1с.л. от сместа и оформяме топчици, които подреждаме през 3-4 см върху хартията за печене. Печем около 12 минути.
- Когато са готови, ще са все още мекички, така че внимателно ги прехвърлете върху метална решетка, за да изстинат.
Да ви е сладко!
Последвай ме в Instagram, там ще споделям места, които посещавам, рецепти, които ще сготвя и магазините и продуктите, които използвам.
A aко тази рецепта ви е харесала, ще се радвам да я споделите с приятелите си.
Може да използвате бутончетата по-долу:
