Сладолед тирамису

Все още продължавам да съм на италианска вълна и да ви призная, връща ми се отново в Милано. Винаги отправната ми точка е била Тоскана, но след последното ни ходене в Италия, преоткрих Милано и искам още от него. Затова и днес, макар и виртуално, ще се прехвърля там с една страхотна идея за сладолед тирамису.

Няма да лъжа, че в големите горещини нямам никакво желание да включвам котлона и като цяло да влизам в кухнята, но няколко неща готвя в огромни количества – тосканска салата “Панцанела”, сладолед, таратор и коктейли. Да, не ме винете, но времето за G&T за мен настъпи още от горещ Сингапур и не мисля да ме пуска поне до началото на октомври.

Но да ви върна на днешната рецепта за сладолед тирамиту. Тя се роди спонтанно, водена от (не)желанието ми да се застоявам в кухнята за дълго. Приготвя се много лесно и сумарно времето за “готвене” (ако мога да го нарека изобщо “готвене”) е не повече от 20 минути.

ВИЖ ОЩЕ:

Информация за продуктите и рецептата:

• За да си улесня живота още повече, използвах крем Тирамису на Dr. Oetker. С него приготвянето става като детска игра. Не следвах дословно инструкциите, защото адаптирах по моя вкус и ще се радвам да опитате, и да споделите обратна връзка.
• Най-вероятно ще ви изненада това, че сложих бишкотите и ги направих на трохи в сместа, но да ви кажа – вкусът става наистина много интересен, заради фините парченца бишкоти. Вие можете спокойно да си ги напоите в кафе и да ги смесите на големи парчета в сладоледа. Въпрос на вкус и предпочитания.
• За приготвяне на сладолед използвах NINJA CREAMi Deluxe, но спокойно може да приспособете рецептата към уреда за сладолед, който имате вкъщи спрямо принципа му на работа.
• ВИДЕО към рецептата ще намерите в социалните мрежи.

Крем тирамису Dr. Oetker

Какао премиум Dr. Oetker

Сладолед тирамису

cakeandpancake

Невероятно вкусен и нежен като кадифе сладолед тирамису с бишкоти и горчиво какао. Задължително тряба да го опитате.

Print Recipe

Servings 10

Необходими продукти

• 300 г. маскарпоне
• 200 мл. сметана
• 70 мл. прясно мляко
• 1 п. Крем тирамису Dr. Oetker
• 60 г. пудра захар
• Какао премиум Dr. Oetker
• 2-3 бр бишкоти

Начин на приготвяне

 

• В купа изсипете маскарпонето, сметаната и млякото. Прибавете пудрата захар и тирамису крема и внимателно разбийте до кремообразна смес.
• Използвайте сместа, за да приготвите сладолед, спрямо вашата машина за сладолед – чрез предварително замразяване или изсипвате сместа в замразената купа за сладолед.
• Начупете бишкотите и ги смесете с готовия сладолед ИЛИ ги намачкайте и ги прибавете. Може да ги напоите в малко кафе или без него, ако ще хапват и децата.