Помните ли вкусните меденки, които ви сервирах онзи ден? Ако по някаква случайност сте ги пропуснали, наваксайте бързо от ТУК. Това, което не ви казах, е че докато тестото беше в хладилника, успях за няма и 40 минути да направя втора рецепта за сладки. Този път бяха маслени сладки!
Това е една много нашумяла инстаграм рецепта, която изпробвах и останах приятно изненадана, защото резултатът беше това, което обещаваха. Да ги направя беше спонтанно решение, защото след като сложих тестото за меденки в хладилника и си направих кафе, имах още енергия за изразходване, а и някак имах усещането, че меденките няма да са достатъчно на брой.
Е, излъгах се, защото меденките станаха около 50, но в това нямаше никакъв проблем, защото отидоха по кутии за изпращане към приятели.
Така че ако и вие решите да правите тези меденки, докато тестото е в хладилника, спокойно може да забъркате и маслените сладки. Това, което БИХ ПРОМЕНИЛА в рецептата е, че ще им добавя лимонова кора и кора от портокал. Ще станат още по-ароматни и апетитни.
ВИЖ ОЩЕ:
Ето и информация за рецептата и продуктите:
- Масло – то трябва да е на стайна температура и да е меко. Аз нямах такова, защото решението ми да ги приготвя, беше спонтанно, затова го размекнах в микровълнова. Също става 🙂
- Захар – задължително използвайте пудра захар, ако искате сладките да са кадифено гладки.
- Брашно – използва се пшенично бяло брашно.
- Мляко – добавяйте го на части, за да не стане прекалено течно тестото.
- Аромати – ванилия, канела, портокал, лимон и каквито цитруси се сетите ще са подходящи.
- Може да оформите сладките по всякакъв начин, който желаете. С друга големина и друг накрайник на поша.
- ВИДЕО има в социалните мрежи (Instagram и FAcebook), както и най-отдолу в този пост.
Маслени сладки за 30 минути.
Необходими продукти
- 150 г. меко масло
- 90 г. пудра захар
- 200 г. пшенично брашно
- 45 мл. прясно мляко (4-5сл)
- ванилия
- кора от лимон
- кора от портокал
Допълнително:
- 200 г. поколад на капки
Начин на приготвяне
Включте фурната да загрява на 180С и си пригответе тава за печене, покрита с хартия за печене и сладкарски пош с голям накрайник.
- В дълбока купа разбийте всички продукти до кремообразна смес. Прехвърлете я в поша и оформете сладките върху хартията за печене.
- Приберете в хладилник за 10 минути и печете още около 10 минути. Ако започнат да потъмняват, извадете ги. Не използвайте вентилатор при режима за печене.
- След изваждане от фурната, оставете да изстинат в тавата и прехвърлете върху решетка, за да доизстинат напълно.
- Ако искате да ги потопите в шоколад, сладките трябва да са напълно изстинали. Просто разтопете шоколад в микровълнова или на водна баня и потопете сладките. Оставете върху хартия за печене, докато шоколадът изсъхне напълно.*Може да поръсите със захарна декорация по шоколада за повече разкош и коледен дух.
Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:
Последвай ме в Instagram 😊
