Поредната рецепта от серията “Мързеливи рецепти”, с които да сгрееш душата и тялото – боб с наденица на фурна. Мързелива, защото няма да трябва да киснете боба едно денонощие или да го готвите в тенджера под налягане. Но как? Четете по-долу…

Отиди на рецептата

Ако сте пропуснали предишните мързеливи рецепти, оставям тук директни линкове, за да наваксате, а кой знае, може да си набележите още нещо апетитно:

Списъкът продължава и ако искате да разгледата и останалите предложения, просто изберете категория за “Идеи за обяд и вечеря” от падащото меню горе в “Рецепти”.

Сега ви връщам на днешната мързелива рецепта за боб с наденица на фурна. Няколко задължителни стъпки – избирам качествено месо. Когато нямам време да чакам боба да се кисне и да го варя в тенджерата под налягане, просто купувам готов сварен в буркан. Харесала съм няколко марки на пазара и в зависимост какво има в магазина, купувам някоя от тях.

В днешното видео няма платено продуктово позициониране, така че искам да покажа какви продукти използвам и особено някои като пушения пипер и микса от сушени зеленчуци на Picantina. Боб без джоджен също няма, затова да не пропусна и него.

Ето и малко по-сбита информация за продуктите и рецептата:

  • ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ?
    – Бих казала, че няма да отнеме повече от час.
  • БОБът?
    – Както казах, когато искам бързо да приготвя рецептата, избирам бял маслен боб от консерва или буркан.
  • НАДЕНИЦАТА?
    – Обикновено купувам сурова наденица от свинско месо, но понякога импровизирам и с микс – телешко и свинско.
  • Подправките – задължителен елемент са сушените зеленчуци, пушеният пипер и джодженът. Picantina имат готов микс от подправки за боб, който е страхотен, но понякога забравям да купя и си правя този “импровизиран” мой микс.
  • ВИДЕОто е най-отдолу в този пост, Instagram и Facebook.

ВИЖ ОЩЕ:

ЛЕСНА МУСАКА
ПУХКАВИ МЕКИЦИ ПО БАБИНА РЕЦЕПТА
МЛЕЧНА БАНИЦА С ЮФКА
Сподели във Facebook Принтирай рецептата

Боб с наденица на фурна

cakeandpancake
Лесна рецепта за боб с наденица на фурна, която ще срее душата и тялото!
Print Recipe
Servings 6 порции

Необходими продукти

  • 200 г. пушен бекон
  • 1 глава бял лук, нарязан на дребно
  • 1-2 с.л. масло
  • 1-2 бр. средно големи моркова, нарязани на шайби
  • 800г-1кг боб от консерва или буркан, готов за консумация
  • 2 с.л. микс от сушени зеленчуци
  • 1 ч.л. пушен червен пипер
  • 1 с.л. джоджен
  • 4-5 бр. сурова свинска наденица

Начин на приготвяне
 

Включете фурната да загрява на 180С и си пригответе тава с диаметър около 30см.
  • Нарежете бекона на дребно и го запържете в тиган или дълбока тенджера. Гответе 1-2 минути и прибавете нарязания лук и маслото. Разбъркайте.
    Добавете морковите и отново разбъркайте. Не се притеснявайте, ако по дъното на съда остава препечено от бекона.
    Изсипете около 250мл вода, сложете 1 ч.л. сол и разбъркайте.
  • Когато водата заври, изсипете сушените зеленчуци и боба. Добавете джоджена и пушения червен пипер. Разбъркайте добре и пресипете в подготвената тава за печене. Течността трябва да е горния слой боб, така че ако трябва, изсипете още малко вода.
    Подредете наденицата отгоре и печете в предварително загрята фурна за около 30 минути.
  • Поръсете с нарязани листенца пресен лук или магданоз. Или друга зелена подправка по ваш избор.

Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:

Последвай ме в Instagram 😊

Instagram