Бързо, лесно и вкусно. Точно това се търси от всяко живо същество в интернет. Ако Гугъл беше човек, то той щеше да го потвърди на 100%. Бързи резултати и нулево усилие. Но не всичко в живота може да стане по този начин и за някои неща човек трябва да се потруди и да прояви търпение. С днешната рецепта за лесна яйчена салата – това не е съвсем така, защото е наистина бърза и вкусна.
Консуматорското общество не се вълнува как нещо пристига при него. Важно е да е тук и сега. На всяка цена и тя винаги ще е оправдана в очите на потребителя. Рецептата днес не изневерява и оправдава очакванията. Комбинацията от вкусно хлебче и простичка яйчена салата е феноменална. И да ви призная, тези сандвич ги мисля още от Великден. Но все нещо друго изникваше.
Струва си да включите котлона, за да сварите няколко яйца и да си я приготвите. Обещавам, че ще ви хареса!
Информация за рецептата и продуктите:
- Най-лесното – ако нямате бейгълс, заменете с хляб или кроасан. Яйчената салата е всичко, от което едно хлебче може да се нуждае 🙂
- Яйцата – моля ви, използвайте яйца от свободно отглеждани кокошки. Нека сме наясно с това, което слагаме в чинията си и което даваме на децата си.
- Съхранение – ако случайно ви се наложи да приберете за по-късно готовия сандвич или салата (само), сложете го в кутия в хладилник. Все пак това са яйца… а има и майонеза.
- Колкото до майонезата – във видеото ви показвам каква хубава консистенция става с ТАЗИ рецепта.
- КАК да обелите лесно яйцата? Показвам страхотно трикче ТУК.
- Рецептата за американски бейгълс ще намерите ТУК.
Нещо важно, което не съм уточнявала досега е за повторното втасване на бейгълите ПРЕДИ варенето. Не ги оставяйте прекалено дълго, защото ако втасат прекалено, по време на варенето ще превтасат и има опасност да загубят обема си и да имате плоски бейгълс, а не пухкави и апетитни, каквито трябва да бъдат. Така че ако се случи това, да знаете защо е. - Късно се сетих, но мисля, че ще е много вкусно, ако се добавят малко каперси… ако са ви по вкуса, опитайте 🙂
Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:
Последвай ме в Instagram 😊
Бейгълс с лесна яйчена салата
Необходими продукти
- 4-5 бр. варени яйца
- 3-4 с.л. майонеа
- 1 бр. малка глава червен лук
- 1 бр. добре уздряло авокадо
- 100 г. козе сирене
- 5-6 с.л. зехтин
- връзка магданоз/копър/кориандър по избор
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Нарежете лука на дребно и го сложете в купа.Нарежете яйцата, авокадото и магданоза и ги прибавете към лука.
- Добавете сока от лайм/лимон, зехтина, майонезата и сиренето (начупено). Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
- Разбъркайте добре и сервирайте в купичка или на сандвич. Аз добавих и малко песто за допълнителен вкус.
