Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Какаови сладки с шоколад

Официално започнахме да пишем историята на новата година, така че както са казали хората – да я напишем добре! Желая на всички успешен старт на годината и нека е изпълнена само с радостни моменти, споделени с най-близките до сърцето ви хора. Обмислях дали първата рецепта за тази година да е солена, но нямаше как да оставя тези вкусни какаови сладки с шоколад да не видят бял свят, въпреки че бяха приготвени още в началото на миналия декември…

Какаовите сладки с шоколад бяха част от празничната кутия, която изпращам всяка година на приятелите. И въпреки голямото количество сладки, щолени и торти, които сготвих, по празниците успях да си открадна малко време, в което да се отдам на истинско лентяйство и почивка. Грабвах всяка възможност, в която мога просто да си стоя пред телевизора и да зяпам коледни филми по Netflix. Не бих казала, че успях да изгледам много, но не се оплаквам.

Тези какаови сладки с шоколад определено могат да бъдат приготвени и извън коледно-новогодишния сезон, така че не се бавете и запишете рецептата. Ще ми благодарите после 🙂 Както обикновено, по-долу ще ви дам информация за продуктите и рецептата, но ако имате допълнителни въпроси, винаги може да ме намерите, ако оставите коментар в сайта, в Instagram, във Facebook или на лично съобщение.

Ето още няколко сладки рецепти, с които да разнообразите покрай новогодишната капама и баница:

Информация за рецептата и продуктите:

  • Меко масло – препоръчвам да използвате качествено масло, тъй като то е основен продукт и може да съсипе рецептата, ако има примеси.
  • Захар – използвайте кафява, но ако нямате, бялата/кокосова също ще свършат работа.
  • Брашно – използвах обикновено пшенично брашно.
  • Какао – задължително използвайте висококачествено готварско какао, за да постигнете добри резултати с всяка рецепта, включваща какао.
  • Съхранявайте готовите сладки в добре затворена кутия до седмица.

Какаови сладки с шоколад

cakeandpancake
Много лесни и вкусни шоколадови сладки, потопени в нежен шоколад и поръсени със захарна декорация.
Print Recipe
Servings 30

Необходими продукти

  • 225 г. меко масло
  • 150 г. кафява захар
  • 1 бр. яйце
  • ванилия
  • 250 г. пшенично брашно
  • 30 г. неподсладено готварско какао
  • 30 мл. прясно мляко
  • 1/3 ч.л. сол
  • 1 с.л. нес кафе
ДОПЪЛНИТЕЛНО:
  • 120 г. готварски шоколад с около 65% какао
  • захарна поръска по желание

Начин на приготвяне
 

Пригответе си тава и я застелете с хартия за печене. Също така пош с голям накрайник, който ще използвате, за да оформите сладките.
  • Разбийте мекото масло за 2-3 минути до побеляване.
    Добавете захарта и ванилията и разбийте отново.
  • Стоплете млякото и разтворете нес кафето в него.
  • Смесете в купичка брашното, солта и какаото и бавни ги прибавяйте към маслената смес, разбивайки с миксер. След като сте добавили 1/2 от брашното, изсипете млякото с нес кафето и разбийте. Накрая добавете и останалото брашно с какао.
  • Прехвърлете сместа в пош и изстискайте във форма на охлювче върху хартията за печене. (Вижте видеото за повече детайли)
Сложете тавата в хладилник или на студено за около 15 минути, а през това време включете фурната да загрява на 180С.
  • Изпечете сладките за около 12 минути без вентилатор. След изпичане, оставете да изстинат напълно.
  • За да направите течния шоколад, разтопете шоколада в микровълнова или на водна баня и потопете сладките. Подредете ги върху хартия за печене, докато стегне шоколада. Отгоре може да поръсите със захарна декорация.

Източник на рецептата: ТУК

Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:

Последвай ме в Instagram 😊

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights