Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Бързи хлебчета за 30 минути

Дори на мен самата започна да ми става досадно нон стоп да обяснявам колко любими са ми бързите рецепи, а за вас не знам! Въпреки, че въртя една и съща плоча като развален грамофон, посетителите тук не намаляват, а напротив 🙂 Благодаря ви, явно сме на една вълна! Днес ви сервирам супер лесна рецепта за бързи хлебчета с моцарела, изпечени във формички за мъфини.

Хубавото е, че дори няма защо да ги оформяте кой знае колко. Месенето е сведено до минимум, а втасването е само едно, оформянето е на две-на три и затова и цялото време за приготвянето им е не повече от 30-40 минути (зависи колко изпечени ги искате).

В хлебчетата сложих настъргана моцарела, която беше разтопена и апетитна, докато бяха топли. Може да я замените със сиренце или дори бекон (Ако обичате бекон, вижте и тази рецепта за СОЛЕНИ МЪФИНИ С БЕКОН). Или пък да не слагате нищо. Повярвайте ми, всякак ще ви харесат и няма да погледнете към друга рецепта за хлебчета скоро.

Информация за рецептата и продуктите:

  • Както вече споменах по-горе, рецептата е ЛЕСНА, БЪРЗА и УНИКАЛНО ДОБРА!
  • Моцарелата – заменете със сиренце или кашкавал. По ваш избор.
  • Сухата мая – може да замените с половин кубче прясна мая, но имайте предвид, че времето за втасване може да е малко различно.
  • Съхранявайте вашите готови хлебчета в добре затворена кутия, на сухо място.
  • Ако пък ви се хапва нещо сладичко, предлагам ви най-новата рецепта за шоколадови мъфини с парченца шоколад, които също се приготвят супер лесно и сместа може да се разбърка дори без миксер!

Ако рецептата ви харесва, присъединете се към групата във Facebook и Instagram на CakeAndPancake.

Бързи хлебчета с моцарела

cakeandpancake
Новата ви любима рецепта за бързи хлебчета, която трябва да опитате!
5 from 1 vote
Print Recipe
Servings 12

Пригответе си

  • 1 тава за мъфини

Необходими продукти

  • 250 мл. топла вода (не гореща)
  • 80 мл. зехтин
  • 10 г. суха мая
  • 30 г. захар
  • 1/3 ч.л. сол
  • 1 бр. яйце
  • 500 г. пшенично брашно
  • 100 г. настъргана моцарела или кашкавал

Начин на приготвяне
 

  • В дълбок съд изсипете половината топла вода, маята, захарта и 100г. от брашното. Разбъркайте и оставете за около 10тина минути.
  • Към маята прибавете останалата вода, олиото, солта и яйцето. Започнете да бъркате с приставката за тесто на миксера, добавяйки останалото брашно постепенно.
  • Тестото ще е меко и пухкаво. Разделете на 12 равни части (за форма за мъфини с 12 кошнички). Всяка част оформете на топка и в центъра сложете по 1 ч.л. от настърганата моцарела.
  • Подредете топките формичките за мъфини.
    АКО формата за печене е с незалепващо покритие, може да не мажете с мазнина. Но ако не е, може да сложите хартиени формички за мъфини или леко да намажете с олио.
  • Включете фурната да загрява на 200С и през това време (~10-15 минути) оставете хлебчетата да втасат.
  • Изпечете втасалите хлебчета за около 15 минути до златисто.

ВИЖ ОЩЕ:

Не намираш рецептата, която искаш или търсиш нещо различно?
Може да използваш търсачката:

Последвай ме в Instagram 😊

4 Replies to “Бързи хлебчета за 30 минути”

  • Здравейте, а къде се добавя останалата половина от водата?

  • Станаха УНИКАЛНИИИИ! Месят се бързо и лесно. Аз сложих сирене на половината. Получи се вкусно. Благодаря за резептата!5 stars

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Recipe Rating