Шоколадова Бисквитена торта

Последната бисквитена торта, която направих, беше Декември месец, а преди това … ами преди това никога. Още тогава ви разказах за асоциацията, която правех от детството с неприятен нишестен крем и кофти бисквити. Но днешната Шоколадова Бисквитена торта с пудинг крем няма нищо общо с тази от едно време.

Тази от детската градина се ядеше с лъжица и имаше натрапчив изкуствен аромат на ягоди или нещо, наподобяващо ванилия. Да, не бих казала, че искам да се върна към детството заради този кулинарен “шедьовър”. Мисля, че само едно парче от днешната Шоколадова бисквитена торта ме накара да забравя лошия спомен и официално да призная бисквитените торти за нещо уникално!

У-НИ-КАЛ-НО! С тази Шоколадова фантазия под форма на простичка бисквитена торта ще впечатлите всички около себе си! Наистина не съм очаквала такъв вкус от подобна рецепта. Докато я приготвях си мислех, че за пореден път съм прекалила с количеството и няма да можем да я изядем цялата, но бях в голяма грешка. Не стигна.

Събрах малко информация за продуктите и рецептата:

• Не само, че се приготвя само с 6 продукта, но и всички се намират във всеки средно голям супермаркет! Да не говорим, че тортата се приготвя за има-няма 30 минути…
• В допълнение към натуралния шоколад, добавих и Специален пудинг за бисквитена торта с шоколад на Dr.Oetker. Обожавам го този пудинг! Има толкова много приложения, само да имаш въображение и време, за да ги реализираш 🙂
  Идея, която може да реализирате, са чудесните Донъти с пудинг пълнеж, но вместо ванилия, да използвате шоколад <3 Сигурна съм, че ще се получат страхотно!
• Какаовите бисквити – използвах такива, които са за приготвяне на бисквитена торта, но ще се получи с всякакви други.
• Шоколадът – задължително готварски с поне 70% съдържание на какао.

Шоколадова Бисквитена торта с пудинг крем

cakeandpancake

Най-лесната и най-вкусна рецепта за Шоколадова Бисквитена торта с пудинг крем, която може да си приготвиш!

Print Recipe

Servings 8

Необходими продукти

• 1 п. Специален пудинг за бисквитена торта с шоколад на Dr.Oetker
• ~ 400 г. какаови бисквити за торта
• 750 мл. прясно мляко
• 100 г. захар
• 200 г. готварски шоколад с поне 70% какао

Допълнително:

• ~ 200 г. суровшам фъстък (за покриване на тортата отвън)

Начин на приготвяне

 

Пригответе си продълговата тава като я покриете от вътрешната страна със свежо фолио.

• Нарежете шоколада на дребни парченца.

  В касерола изсипете прясното мляко, пудинга и захарта, след което сложете сместа на котлона на умерен огън.

  При излизане на пара започнете да бъркате непрекъснато, докато заври. След това варете около 5 минути при непрекъснато бъркане, за да не загори пудинга.

  Свалете от огъня и прибавете шоколада. Разбъркайте, докато се разтопи и се получи хомогенна смес.
• Изсипете 2-3 супени лъжици от пудинг крема във формата и разстелете с лъжица. Отгоре подредете ред бисквити. Отново добавете няколко супени лъжици от крема, колкото да покрият бисквитите. Заравнете и повторете, докато сместа не свърши.

Приберете в хладилник за една нощ.

• На сутринта извадете от хладилника и преместете във фризера за около час, докато тортата стегне достатъчно, за да я извадите от формата.

  След като тортата е стегнала, за да може да се извади, внимателно обърнете върху продълговата чиния. Отделете формата и премахнете фолиото.
• Нарежете на дребно шам фъстъка и поръсете с него тортата. Съхранявайте в хладилник.

ВИЖ ОЩЕ: