СЛАДОЛЕД С БИСКВИТКИ БЕЗ МАШИНА

Един от най-любимите ми сладоледи е с бисквитки. Обичам комбинацията от мекия сладолед и леко хрупкави парченца, а и така получавам два десерта като един. Супер вкусно ми е! Но за да стане още по-изкушаващо, при сервиране добавих ирландско кафе. Разбира се, препоръчвам да го пропуснете, ако ще сервирате на децата си. Сладолед с бисквитки и без машина е това, което всеки търси, но все още не го знае.

Друг много любим вкус е шоколадов сладолед, покрит с бял шоколад. Както казват – “Ако ще е гарга, да е рошава!” Видяло се е, че бийч бодито ще остане за след някоя и друга година, така че защо поне да не си докарам някоя шоколадова кома. Надявам се, че днешното предложение ще ви накара поне да се оближете пред екраните, а защо не и да си го приготвите вкъщи 🙂

ВИЖТЕ ОЩЕ ВКУСНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

Информация за продуктите и рецептата:

• С тази рецепта сладолстта е изцяло във ваш контрол. Затова и много ми харесва. Мога да я нагаждам изцяло по мой вкус като добавям или намалявам количеството на захарта.
• Сметаната – ако използвате растителна, се уверете, че е не е подсладена предварително. Ако е, намалете захарта.
• Бисквитки – ако не намерите трохи “Орео”, вземете обикновени шоколадови бисквити и ги натрошете в сместа.

Последвай CakeAndPancake в Instagram.

СЛАДОЛЕД С БИСКВИТКИ БЕЗ МАШИНА

cakeandpancake

Изключително лесна рецепта, с която да зарадвате малчуганите вкъщи или половинката като го поднесете с ирландско кафе.

Print Recipe

Необходими продукти

• 300 г. маскарпоне
• 400 мл. течна сладкарска сметана
• 50-60 г. подсладено кондензирано мляко
• бисквитени трохи OREO количествто е по ваш вкус

Начин на приготвяне

 

Приготете си метана форма за сладолед (аз използвам тавичка за печене на хляб) като я приберете във фризера за 30тина минути (докато направите сладолед), за да се охлади.

• Разбивате с миксер сладкарската сметана до меки върхове.

  Прибавяте й кондензираното мляко и маскарпонето и отново разбивате.

  *Опитайте на сладост и ако не ви е достатъчно сладко, може да прибавите още няколко с.л. кондензирано мляко до желаната сладост.
• Изсипвате бисквитените трохи и разбърквате с лъжица.

  Готовата смес изсипвате в металната форма, която оставихте във фризера.

  Заравнявате и прибирате обратно в камерата поне за няколко часа.

За сервирането приготвих ирландско кафе – еспресо с малко уиски (може да замените с ром или коняк, или шоколадов ликьор)