САЛАТА С БУРАТА И СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ

Супер лека и много приятна салата, която както всяка салата, е подходяща по всяко време на деня и с която можем символично да отпразнуваме идването на пролетта. Нищо, че пролетта не се усеща много, ние не излизаме и можем да й се радвам само от балкона. Трябва да ни е цветно и красиво винаги 🌸🌸🌸 Не знам дали си падате по комбинацията от сладко и солено, но аз лично я обожавам! Особено, когато става въпрос за сирене със сушени плодове! Мога даже да си вечерям само със запечено бри или камембер със сушени плодове. Защо точно сушени, бихте попитали? Защото сушените плодове са по-наситени на аромат и вкус и смятам, че те по-добре се съчетават и перфектно балансират вкуса на соленото сирене. Може да използвате и синьо сирене … особено със сушени сини сливи и червено вино. Друго не ми и трябва! О, или може би няколко крекерчета или препечена филийка … направо се размечтах! Тези дни задължителните теми от дневния ред са предимно свързани с храна – закуската утре, обяда днес, ами вечерята??? 🤦

Сега предвид факта, че излизаме един до два пъти седмично до магазина за хранителни продукти, правим график на почти всяко хранене. Пазаруването ни е по списък, което го прави по-бързо и по-ефективно. Няма го това мислене “Ами сега какво трябваше да купя”, “Това дали ще ни трябва”, “Имахме ли мляко” и т.н. Сигурна съм, че всички знаете за какво говоря 😂

Днешното предложение приготвих с подръчни материали, които имах вкъщи. Сега се стараем да използваме максимално всяка една храна, да не оставяме да застоява и да ограничим до минимум органичния отпадък.

Необходими продукти:

• Микс салати с айсберг и радичио;
• Една бурата/ моцарела или друго сирене, което имате;
• 4-5 сушени сини сливи без костилка StrumaFruit;
• Половин прясна круша;
• Шепа крутони (направете си от стар хляб);
• Кълнове от ряпа;
• Зехтин, сол, балсамико и 1 ч.л. пастърган пармиджан обърквате за дресинг на салатата;

Начин на приготвяне:

1. Като всяка една салата – сипвате си чаша вино, после с желание и настроение преминавате към объркване на всички продукти за салатата, овкусяване и хапване.

Да ви е сладко!

Възползвайте се от 10% отстъпка при поръчки от сайта на Struma Fruit САМО с КОД ELI10 : http://strumafruit.com/catalog/