Бисквитена любов
Не знам дали съм ви разказвала за навика, който имам от малка и който в един момент се опитвам да изкореня, а в следващия си казвам, че изобщо не ми пука и продължавам, както е било. Хубавото е, че не става дума за супер вреден навик от типа гризане на нокти, скубене на коса, прекаляване с алкохол или хазартни игри и т.н. Моят навик е, че от време на време нощно време се будя, за да пийна вода, но ако има бисквити, ВИНАГИ хапвам по няколко в просъница… Да, не веднъж и дваж е имало трохи по пода, защото когато ядеш в тъмното, не виждаш много къде падат трохите 😂 И не, в момента абсолютно не се шегувам с вас и съм напълно честна. И да, когато от Kikkoman ни предизвикаха, знаех, че ще приготвя любимите ми бисквитки, но по малко по-различен начин. Рецептата беше част от есенната кампания на Kikkoman, за която ви разказвах миналата есен. Рецептата за бисквитките ще намерите по-надолу.
[ОБНОВЕН ПОСТ: КАМПАНИЯТА ПРИКЛЮЧИ, ОЧАКВАЙ СЛЕДВАЩАТА!]
Информация за кампанията:
На 21 октомври започна националната есенна кампания „Храната обича Kikkoman“, която ще продължи до 17 ноемврии ще раздаде 84 страхотни кулинарни наградиза най-големите фенове на кулинарията. Като част от нея, отправям към вас предизвикателство: Харесайте моята публикация на фейсбук страницата ми тук. ИЛИ разгледайте хубаво снимките, които съм качила към тази рецепта и публикувайте като коментар към нея снимка, на която сте открили емблематичната бутилка на Kikkoman, и заедно можем да спечелим страхотни награди! 🤩
ВАЖНО: Участието НЕ Е обвързано със закупуване на продукта!
[ОБНОВЕН ПОСТ: КАМПАНИЯТА ПРИКЛЮЧИ, ОЧАКВАЙ СЛЕДВАЩАТА!]
Ето какво трябва да направите:
- Да харесате публикацията във Facebook страницата ТУК;
- Да публикувате снимка-коментар под публикацията във Facebook на коя снимка към рецептата (разгледайте хубаво снимките, които съм качила в този пост) разпознавате емблематичната бутилка-дозатор на Kikkoman;
ИЛИ: Просто да публикувате като коментар под публикацията във Facebook снимка, която сте направили и на която има предмет, който ви прилича на бутилката на Kikkoman. Може просто да се огледате около вас. Всичко, което ви прилича на бутилката-дозатор на Kikkoman 🙂
ИЛИ: Може да приготвите нещо ваше, което да оформите във формата на бутилката-дозатор и да споделите снимката под този пост във Facebook.
Важно е да развихрите въображението си!
Необходими продукти за Маслени Соеви Бисквитки:
- 1 ч.ч. нарязано масло на стайна температура;
- 1 ч.ч. пудра захар Krina;
- 2 яйца;
- 3.5 ч.ч. брашно (4 ч.ч. ако яйцата са по-големи);
- 3/4 ч.ч. царевично нишесте Dr. Oetker;
- 1с.л. соев сос Kikkoman;
- 1/2 ч.л. индийско орехче Kotanyi;
Начин на приготвяне:
За приготвянето на тези бисквитки ще трябва да изрежете формичка от хартия за печене, която наподобява бутилката на Kikkoman (снимката по-горе).
Отделно си пригответе тавичка за печене като я покриете с хартия за печене и включете фурната на 190С.
- Разбиваме маслото със захарта, добавяме яйцата едно по едно, след тях соевия сос и царевичното нишесте.
- Разбъркваме за няколко минути и прибавяме и брашното и индийското орехче.
- Когато тестото започне да се оформя на топка, и се отделя от стените, е време да го месите с ръце.
- Разточва се върху хартия за печене, за да не залепва и изрязваме формички, използвайки нож и формичката от пекарска хартия и ги които подреждаме в тавата. Пекат се около 9-12 минути без вентилатор. Ако започнат да потъмняват крайчетата, трябва да ги извадите. В началото ще са меки, но ги пренесете внимателно върху решетка, за да изстинат.
Да ви е сладко!
